Morgenmad

ÆBLEGRØD MED KANELCREME OG HONNINGKARAMEL

For nylig cyklede far, mor og børn en tur i hippiekareten. September vejret var på charmeoffensiv, vinden blæste og pludselig hvirvlede den smukke klare himmel med et væld af skovens blade, kysset af solens lys. Det var smukt. Perfekt. Hverdagspoesi. På vej hjem...

VALNØDDEBRØD OG KANDISEREDE CITRONER

Ja, det er altså det skizofrene vejr I kan takke for denne efterårsappetitlighed. Regn, regn, regn, regn. Nødder, svampe, kål og kakao. Alt det der smager af møgvejr. Og hygge. Det skulle i realiteten være forår nu, men marts har som altid eksistentiel krise. Grå...

SPRØD PANDEKAGE MED BACON OG HONNING

Haps. Min perverterede kærlighed til smagen af bacon og kage er igen blevet til et appetitligt produkt der nu skal chikanere cyberspace. Kan man kombinere kage og bacon, spørger I? Selvfølgelig. Og hvis I ikke vil tage mit ord for det, så spørg kongen af kalorier....

LUCIAFLETNING

Og det var så dagen hvor der lugtede "brunt og brændt" af Lucias hår og julebag. En baby er syg med snot i guirlander. Det er vel jul. En anden er bare sur. Jamen, så er det da ikke til at koncentrere sig vel da. Så brødet brændte på som resultat af babyballaden....

DRUE- OG PINJEKERNEKAGE

Når kage ikke glæder på gråvejrsdage. Når kage er kedeligt og man er gladere for gammel ost. Når kage ikke obligatorisk supplerer kaffe. Når kage er for tosser og bedstefars skæg da ikke er noget man smager på. Når kage ikke kompenserer for kærlighed. Når kage er......

TRANEBÆR- OG MANDELBRØD

Smager af kærlighed. Og tranebær. Og mandler. Nu er det ikke altid, at man har tid til hjemmebag. Man er vel et menneske. Så er der appetitlige alternativer der ikke smager af fabriksfabrikat som eksempelvis Granny’s House. Dette er til orientering ikke et sponseret...

JULEBRØD

Smagen af jul! Nu hvor man ikke kan leve af mandariner og marcipangrise, må der jo appetitlige alternativer til, hvis man ikke skal få abstinenser. For tiden har vi jo hjemme hos far og mor, da husprojektet har taget evigheder. Apropos husprojekt, så kan man med...

MUFFINS MED KRYDRET ÆBLESMØR OG KARAMEL

Hvis du er æbleallergiker, er det nu, vi siger tak for i dag. Hvis æbler ikke tager livet af dig, så er dette noget for dig! Muffins med en hyggelig hemmelighed af frugt og krydderier, kysset af karamel og dekoreret med æble. Så. Æblesmør. God til yoghurt, grød, brød,...

KRYDRET KAGE MED FRISKE PÆRER

Jeg elsker den her kage! Den er obligatorisk på denne tid af året, jeg har glædet mig og ventet 100 år på at blogge den… Friske pærer og alverdens velsmagende krydderier er jo simpelthen smagen af denne årstid. At jeg skulle bage den 100 gange for at perfektionere...

SUNDT BANANBRØD MED HONNING OG HAVRE

Bagning og babyroderi er livet! Friskbagt bananbrød, sød snorken og en fis nu og da. Idyllisk. Til brødet der skal bages nu, er brune bananer perfekt! Nogen har spist alle valnødderne og det er kedeligt, for bananer og valnødder er venner, men skidt nu med det....

TOAST MED KARAMELLISEREDE JORDBÆR OG BALSAMICO

Nu hvor studietiden med kunst, kultur og kommunikationsroderi er slut, kan jeg nu nyde livet med alverdens tid, kreativitet og kærlighed og vente på, at svesken kommer til verden… Det er dog ikke svesker, men jordbær det er tid til nu. Karamelliserede jordbær med...

TOAST MED FRISKE FIGNER OG BROMBÆR

Hvis I nu er klar med toastbrødet, så er jeg klar med en kreativ idé til hvordan I kan nyde det! Jeg var for nylig en tur i Københavns Torvehaller og med mig hjem kom friske figner og brombær, velsmagende valnødder og honning, marokkansk mynte og en af Arlas...

TOASTBRØD

Friskbagt brød er smagen af hygge. Intet er så hyggeligt som friskt, hjemmebagt brød i regnvejr. Og heldigvis er det kedeligt vejr nu. Ikke at det normalt glæder mig, men det er altså perfekt hyggevejr! Og hvis der er noget jeg er, så er det en hyggefis. Jeg har en...

HAVREBOLLER OG FORVENTNINGENS GLÆDE

Vejret er kedeligt for tiden men fuglene synger jo selv på en møgvejrsmandag, så jeg nyder en friskbagt bolle i mit eget elskelige selskab og glæder mig ved alt det glædelige der sker i mit liv for tiden. Jeg er træt af skole nu, som i tossetræt, men snart er...

BLÅBÆR GRANOLA

Som en appetitlig start på møgvejrsfridagen nyder jeg i dette øjeblik en chokosød granola med sunde mandler, kokos og friske blåbær. Dette er faktisk en ny, gammel granola, for jeg fotograferer alt på ny for tiden og så er det da logisk nok at smage på skidtet (for...

SØNDAGSHILSEN

Søndag morgen idyl med alverdens tid og duften af friskbagt brød... Det er lykken! Og har man lyst til smagen af lykke, kan man godt glæde sig… til mandag morgen. For det her brød er altså ikke et spontant bage projekt. Godt brød. God tid. Så simpelt er det. Og brødet...

Pin It on Pinterest

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk