For nylig cyklede far, mor og børn en tur i hippiekareten. September vejret var på charmeoffensiv, vinden blæste og pludselig hvirvlede den smukke klare himmel med et væld af skovens blade, kysset af solens lys. Perfekt hverdagspoesi. På vej hjem plukkede vi æbler hos naboen. Autonome tendenser skal vel til når naboen ikke frivilligt kommer…
KIIN KIIN INSPIRERET URTESALAT OG SPICY MARINADE
Smager af Thailand.
Bangkok.
Møglummert, mennesker alle steder, sawadee ka, tuktuk trafik og musik, elefanter, Chang og gadekøkkenernes røg.
VALNØDDEBRØD OG KANDISEREDE CITRONER
Ostemad med en god klat snask og pyntedusk ..
Valnødder, ingefær, honning, hygge!
Smagen af møgvejr i marts, mens vi venter på foråret ..
LUCIAFLETNING
OG DET VAR SÅ DAGEN HVOR DER LUGTEDE “BRUNT OG BRÆNDT” AF LUCIAS HÅR OG JULEBAG .. En baby er syg med snot i guirlander .. Det er vel jul. En anden er bare sur. Jamen, så er det da ikke til at koncentrere sig vel da. Så brødet brændte på som resultat af babyballaden….
PULLED PORK BURGER MED FRUGT OG NØDDER
Sød, røget paprika, cayennepeber, chili og fennikel, karamelliserede løg, friske urter, sød frugt, salte nødder og mayo.
Et svineri af velsmag ..
Det er lige så grisen grynter af glæde!