GLØGG & GRØD – SMAGEN AF JULESTEMNING!

GLØGG & GRØD – SMAGEN AF JULESTEMNING! TRADITIONER OG RESTRIKTIONER .. Sociale arrangementer og globale pandemier …. Skidt og kanel! I år er julen en tid hvor hyggen kompromitteres af corona og dog skal kompensere for den …. og jeg har en tradition hvor venner hilser på til julehygge, gløgg og grød.Det var så også lige […]

DALGONA KAFFE OG CORONA SHOW

Pandemi, hysteri og international kaffetrend, kærlig hilsen Asien.
Nå, men tak for corona, så .. og kaffe.
Dalgona kaffe!
Fēicháng gǎnxiè ..

CHAISIRUP – INDISK SIRUP MED SORT TE OG KRYDDERIER

CHAISIRUP – INDISK SIRUP MED SORT TE OG KRYDDERIER Der er noget magisk ved te ..At trække vejret til den søde duft af frugter, blomster, krydderier .. og ro. Ro. Magi .. Jeg kan drikke chai sommer og vinter.Et glas chai med en klat vaniljeis på en sommerdag, som en slags krydret, indisk affogato ..En kop (uden […]

HYLDEBÆRSAFT MED ÆBLER OG URTER

HYLDEBÆRSAFT MED ÆBLER OG URTER HJEMMEBRYGGET MØGVEJRSHYGGE TIL DEM DER ER SÅ HELDIGE AT HAVE HYLD! Jeg elsker møgvejr!Varme drikke og smovsemad, striktrøjer, stearinlys og doven flimmer er hyggeligere i møgvejr …. og man skal altså være heldig, for man kan ikke købe hverken hyldeblomster eller bær i butikkerne.Sådan er livet.Det her er hygge man […]

GIN & TONIC IS MED HYLDEBLOMST

GIN & TONIC IS MED HYLDEBLOMST Jeg er tosset med cocktails og simpelthen så heldig at have hyld i haven, så jeg har lavet en Gin & Tonic is med hyldeblomstsmag for at fejre, at Ask har hilst på verden! Det er også på tide, da det jo er så godt som slut med hyldeblomster […]