Okay ..
Verdenssituationen ..
International kaffetrend og coronakrise.
Kærlig hilsen Asien.
Tak for kaffe, så.
Og corona ..
Og så er der vist også en homoseksuel tigerkonge der charmerer heteroseksuelle mænd med kattedyr og narkotika.
Så ..
Når verden kommer til live igen, hvad for et liv leves der mon så?
Når social distancing blot er et hashtag i algoritmen og virtuel kærlighed bliver til kys og kaffeslabberas ..
Mon kynismen hilser på, når corona fucker af?
Måske, måske ..
Måske reviderer man verdenssituationen, så lortet ikke blot tager liv men også skaber det ..
Måske bliver coronakrisen slutningen på klimakrisen.
Himmelen i klare farver og luften friskere.
Hvis altså kynisme og corona fucker af, tak ..
Men lige nu lever vi fra dag til dag ..
Visse dage med følelsen af, at hvis ikke corona tager livet af mor, så gør 1 måneds social isolation med logistik, leverpostej og lort, lort, lort.
Visse dage med følelsen af, at dette er livet som det skal leves.
Fra dag til dag ..
Kaffe, god tid, stille stunder ..
Til man konfronteres af realiteten.
Jeg har det med børneinstitutioner som kage, bacon og rom.
Jeg elsker det ..
Og nu er det så tid til at normalisere livet igen.
Hvad normal så end er ..
Jeg glæder mig til, at leve et normalt liv. Logistik, leverpostej og lort.
Jeg glæder mig til, at leve et liv med taknemmelighed for det trivielle.
Jeg glæder mig til at være alene hjemme og jeg kommer til at savne drengene.
Skizofrene tilstande som altid.
Så, jeg snupper lige en kop kaffeguf ..
Dalgona.
Korea kan lave kaffe.
Asiater er seriøst geniale til kaffe ..
Postulat?
Man skal ikke arrangere potentielt fatale ekskursioner for at proviantere i den apokalyptiske dystopi, der er den lokale Netto.
Det er ikke fancy kaffe.
Det er instant kaffe ..
Ikke økonomisk ruinerende Kopi Luwak-kat skider i skoven-kaffe.
Instant kaffe!
Det er i det banale at man smager det geniale ..
Og instant kaffe har alle vel altid ..
Så alle kan altså slubre karantæne kaffe hjemme i kedsomheden og dovne den til corona nyheder og tigershow ..
Dalgona! Hvad ellers?
Hjemme! Hvor ellers ..
DALGONA KAFFE
PORTION: 1 glas
INGREDIENSER:
2 spsk. instant kaffepulver
2 spsk. almindeligt sukker
2 spsk. vand
Mælk ..
INSTRUKTIONER:
Der eksisterer 753.000 opskrifter på internettet, men princippet med Dalgona kaffe er, at sukker og vand svarer til kvantiteten af kaffe.
Så du kan i princippet lave 17 kopper kaffe i en portion, du skal bare bruge tilsvarende kvantitet sukker og vand.
Jeg bruger generelt Nescafé CREMA og har man ikke kaffepulver, kan man lige så vel bruge ganske normal instant kaffegranulat, så skal vandet altså bare være varmt, så kaffen kan smelte og så piskes ..
Nå, pisk kaffe, sukker og vand til ingredienserne har en cremet konsistens ..
Hæld varm eller kold mælk i et glas og top med den cremede kaffeguf.
Rør så cremen i mælken.
Måske en sjat Bailey?
.. og hvis du er træt af trendy kaffe,
så prøv lige at lave dalgona tricket med matchapulver og en sjat æggehvide ..
Wooooow!
Skriv et svar