GIN & TONIC IS MED HYLDEBLOMST
Jeg er tosset med cocktails og simpelthen så heldig at have hyld i haven, så jeg har lavet en Gin & Tonic is med hyldeblomstsmag for at fejre, at Ask har hilst på verden!
Det er også på tide, da det jo er så godt som slut med hyldeblomster for i år, men så kan man da snart lave hyldebærsaft ..
Jeg bruger en gin ved navn “Ask” ..
Denne nordlige gin er logisk nok perfekt for navnet men også for smage som jærnurt, steenurt, salturt og sarurt, som smagen af sommer og hyld skal komplimentere.
Fjeldgeden er tatovør og som glad kone til en dekorativ mand, er jeg jo så heldig at have den perfekte hånd til at præsentere denne gin & tonic hyldeblomst is!
Perfekt forfriskning i det sommerlige vejr, eller det kedelige møgvejr eller bare for sjov.
Jeg er altid god for en cocktail ..
GIN & TONIC IS MED HYLDEBLOMSTSMAG
PORTION: 10-12 is
INGREDIENSER:
1 dl. gin
5 dl. tonic
1 dl. koncentreret hyldeblomstsaft
Citron til dekoration
INSTRUKTIONER:
Bland ingredienserne, kom blandingen i is forme.
Citronen er til dekoration, så den kan droppe, hvis man ikke vil sutte på den ..
Frys isene i 12 timers tid og server dem for vennerne!
