Gin & tonic is · 3
Jeg er tosset med cocktails og simpelthen så heldig at have hyld i haven, så jeg roder med en kombination af gin og hyldeblomst for at fejre, at Ask har hilst på verden!

Det er også på tide, da det jo er så godt som slut med hyldeblomster for i år, men hyldebærsaft er jo ikke så dumt…

Jeg bruger en gin ved navn “Ask”.
Denne nordlige gin er logisk nok perfekt for navnet men også for smage som jærnurt, steenurt, salturt og sarurt, som smagen af sommer og hyld skal komplimentere.

Fjeldgeden er tatovør og som glad kone til en dekorativ mand, er jeg jo så heldig at have den perfekte hånd til at præsentere denne gin & tonic hyldeblomst is!

Perfekt forfriskning i det sommerlige vejr, eller det kedelige møgvejr eller bare for sjov.
Jeg er altid god for en cocktail…

· INGREDIENSER

PORTION: 10-12 is

1 dl. gin
5 dl. tonic vand
1 dl. koncentreret hyldeblomstsaft
Citron til dekoration

· INSTRUKTIONER

Bland ingredienserne, kom blandingen i is forme og suppler med en fin skive citron.

Frys isene i 12 timers tid og server dem for vennerne!

Gin & tonic is · 2

Pin It on Pinterest