CHOKOLADESMØR MED HASSELNØDDER

CHOKOLADESMØR MED HASSELNØDDER Søndagen er doven og vejret er kedeligt ..Altså, den perfekte undskyldning for hjemmebagt brød og sød chokoladehygge!Folk postulerer, at man enten elsker eller hader det.Seriøst ..Hvem hader Nutella?Altså, hvad der er i den fabriksfabrikerede variant skal man nok abstrahere fra ..Kakao som børnearbejderne er kede af, palmeolie som orangutangerne er kede af […]

MOCHA CUPCAKES MED SALTET SMØRCREME

MOCHA CUPCAKES MED SALTET SMØRCREME Lykke smager af chokolade .. og kaffe… og smør! .. og jeg som naivt forventede, at smørcreme var et koncept som eksempelvis russisk salat.Der er ikke russere i russisk salat …. men der er smør i smørcreme.Skammelige kvantiteter af smør… og med smør og skam har jeg erfaret, at kvaliteten er […]

BLÅBÆRPARFAIT MED CHOKOLADE OG LAKRIDS

BLÅBÆRPARFAIT MED CHOKOLADE OG LAKRIDS NU ER DET JO IKKE SÅ VARMT, AT DET GANSKE, DANSKE LAND ER LUT OG SVEDIGE NUMSER FOR TIDEN .. Ja, jeg har seriøst en ven der insisterer på, at det hedder “lut og lagkage ..”Faktisk er det pisse koldt, som det jo er i september, men møgvejret er ikke […]

“BOUNTY” BROWNIE

“BOUNTY” BROWNIE Er man tosset med kombinationen af kokos og chokolade, er denne kage definitionen af kærlighed .. Det er en wonderful amerikansk brownie tilsmagt tropisk kokos, inspireret af anne au chocolat.    Hurra, hurra for choko Anne! Jeg roder jo med eksamenskedsommeligheder for tiden, i goooood tid, da jeg ikke vil risikere ikke at have […]

GRANOLA MED MANDELSMØR, KOKOS OG CHOKOLADE

GRANOLA MED MANDELSMØR, KOKOS OG CHOKOLADE GRANOLA .. En tjep, appetitlig start på møgvejrsdovendagen. Dette er faktisk en ny, gammel granola, for jeg fotograferer alt på ny for tiden og så er det da logisk nok at smage på skidtet (for 117 gang ..) så dette er simpelthen en perfektioneret granola. Apropos, så er det […]