TOAST MED KARAMELLISEREDE JORDBÆR OG BALSAMICO

TOAST MED KARAMELLISEREDE JORDBÆR OG BALSAMICO Nu hvor studietiden med kunst, kultur og kommunikationsroderi er slut, kan jeg leve livet med tid til dovenskab og vente på, at svesken kommer til verden .. Det er dog ikke svesker, men jordbær det er tid til nu ..Karamelliserede jordbær med balsamico og frisk basilikum.Jeg lever af det […]

RABARBERCHUTNEY

RABARBERCHUTNEY For godt og vel et års tid siden rodede jeg i en have der havde levet sit eget liv i 50 års tid og hvad der dog ikke gemte sig af hyggeligheder .. Det var i det nye, gamle hus i den nye, gamle have og apropos gammelt lort, så er alt nu klar […]

TOAST MED FRISKE FIGNER OG BROMBÆR

TOAST MED FRISKE FIGNER OG BROMBÆR HVIS I NU SKAL TIL AT SMAGE PÅ ET FRISKBAGT TOASTBRØD .. .. så har jeg her et pynteligt og lige så appetitligt tip til hvordan I kan spise det, hvis det altså ikke bare er perfektionen i en klat smør og et nip salt der skal til .. Jeg […]

TOASTBRØD – SMØRBAGT, BLØDT OG SPRØDT

TOASTBRØD – SMØRBAGT, BLØDT OG SPRØDT Friskbagt brød ..Smagen af hygge ..Intet er så hyggeligt som friskt, hjemmebagt brød og dovenskab i regnvejr.Og hurra, hurra, det er møgvejr nu.Ikke at jeg normalt har en fest når det regner, men det er altså perfekt hyggevejr!Og hvis hjemmet så også dufter af hjemmebag ..Smørbagt, blødt brød med […]

MARINEREDE JORDBÆR MED TIMIAN, SORT PEBER OG VANILJE

MARINEREDE JORDBÆR MED TIMIAN, SORT PEBER OG VANILJE Nå ..Det regner, sneglene spiser lækkerierne i haven og det er som om, at vejret har glemt at blive fucking forår.Pisse, alzheimers vejr.Den danske sommer har ikke travlt .. Men det har jeg!Jeg har travlt ..Jeg vil have smagen af sommer, om den så skal importeres fra […]