FLÆSKESTEGSSANDWICH. JEG ELSKER DET MØG .. .. OG NU HVOR DET SNART ER JUL, SKAL DER GUFFES GRIS! Så, godmorgen. Jeg rumsterer nu hvor normalt fungerende mennesker sover, for den her basse skal på en 10 timers tur i ovnen. Langtidstegning, langtidsstegning, langtidsstegning. Sådan kan jeg lide min gris .. 100 år i ovnen ved…
AGURKER, SYLT OG SALAT
Undskyld, at man ikke er så social for tiden. Som kulinarisk kompensation for kedsommeligheden på bloggen er det nu agurketid. Nemlig. Syltede agurker. Og selvironi. Jamen, selv tak da. Den appetitlige dokumentation af sylt og salat er fra dagen før Ari kom til verden. En tid dedikeret til dovenskab og forventningens glæde. Men livet er…
SYLTET GRÆSKAR
Er det mon graviditetsappetitten der motiverer denne demonstrative kærlighed til konservering for tiden? Plausibel spekulation. Men jeg er altså ikke sådan en der lever af makrel i kirsebærsauce. Garanteret en gastronomisk genialitet, men så kedsommelig er jeg altså. Der er et rationale der ikke dikteres af hormoner og kulinariske absurditeter. Vent blot… Nu er det…
