FLÆSKESTEGSSANDWICH. JEG ELSKER DET MØG .. .. OG NU HVOR DET SNART ER JUL, SKAL DER GUFFES GRIS! Så, godmorgen. Jeg rumsterer nu hvor normalt fungerende mennesker sover, for den her basse skal på en 10 timers tur i ovnen. Langtidstegning, langtidsstegning, langtidsstegning. Sådan kan jeg lide min gris .. 100 år i ovnen ved…
SYLTEDE AGURKER OG FRISK SALAT
Syltede agurker og frisk salat med urter ..
Perfekt, hvis ikke obligatorisk, supplement til en krydret kylling med sprødt skind, spist med fingrene.
SYLTET GRÆSKAR MED ROSMARIN
ER DET MON GRAVIDITETEN DER MOTIVERER DENNE DEMONSTRATIVE KÆRLIGHED FOR KONSERVERING? Plausibel spekulation …. men jeg er altså ikke sådan en gravid der lever af makrel i kirsebærsauce. Garanteret en gastronomisk genialitet, men så kedsommelig er jeg altså.Hormoner eller ej, dette er ikke tiden til kulinariske absurditeter. Det er tid til syltet græskar .. .. og hvis…
