FRANSK LØGSUPPE MED FRISK TIMIAN OG CALVADOS

Kærlighed, minder, møgvejr, stearinlys, god stemning, sprut, friske urter og fransk løgsuppe ..
VIVE LA VIE!

SORT HIMMEL OG KARAMELLISERET SVAMPECHUTNEY

En psykedelisk smagsoplevelse af muggen ost og karamelliseret svampechutney serveret til en bøf krydret med røget salt og peber ..
Vi kan flyve, vi kan flyve!

RUGCHIPS, NYE KARTOFLER OG SKIMMELOST

Dejlige, smørsprøde rugchips, nye kartofler, røget hvidskimmel, smagen af dansk sommer og friske ærter og en smule salt ..
Snup en kartoffelhapser!

FOCCACIA MED MARINEREDE LØG

Foccacia med nye, friske løg marineret i olivenolie, balsamico eddike og honning.
Smager dejligt som det er, men også til snasket mad spist med gode venner, så der er nogen at snakke med og noget at dyppe i.
Det er vel det hjemmebagt brød lever for ..
En portion pasta – måske makkeroni – og en generøs sjat sovs skulle kunne gøre det!

“NEIGBOURHOOD” INPIRERET PIZZA MED GRÆSKAR OG PØLSE

Neighbourhood er navnet på en ny restaurant i København, specialiseret i pizza + cocktails!
Denne pizza er inspireret af den hippe pizzabiks på Nørrebro ..