OSTEKAGE MED BROMBÆR, HYLDEBLOMSTCURD OG HASSELNØDDECRUMBLE
“Dekonstrueret” er et fancy ord for fuck gelatine .. og orker man ikke gelatine i en ostekage, så propper man crumble, curd og creme i et glas, et voilà, gâteau au fromage!
ANGEL FOOD CAKE MED MANDELKNAS OG HYLDEBLOMSTCREME
Perfekt volapyk om at leve med døden og fejre livet som den fest det er med neonlys, vodkashots og røgkanoner .. eller kage, kærlighed og poesi.
MANDELKAGE MED BÆR, KYS OG CHAMPAGNE MARENGSCREME
En kage inspireret af en psykedelisk country-popsang af Nancy Sinatra og Lee Hazlewood.
Den handler om bær og englekys ..
.. om sommervin og tidsfordriv.
JULEIS OG ABSTINENSER – SMAGEN AF JUL OG HÅB FOR 2021
Lav en portion is der smager af jul og glæd dig til den .. Julen ..
For hvad end der sker, så skal det nok blive jul igen og halleluja for det!
For 2021 vil ligesom 2020 garanteret ikke være som forventet.
Man forventer ikke en skid, vel? Det man glædede sig til i 2020, håber man på i 2021.
.. og det var så januar! Nu er det snart februar og det nye år kan begynde ..
GLØGG & GRØD – SMAGEN AF JULESTEMNING!
GLØGG & GRØD – SMAGEN AF JULESTEMNING! TRADITIONER OG RESTRIKTIONER .. Sociale arrangementer og globale pandemier …. Skidt og kanel! I år er julen en tid hvor hyggen kompromitteres af corona og dog skal kompensere for den …. og jeg har en tradition hvor venner hilser på til julehygge, gløgg og grød.Det var så også lige […]