KYLLINGEBURGER MED KARAMELLISEREDE LØG OG CITRUSMAYO

Kærlighed, god tid .. og kyllingekød!
Nej, ikke hakket kød der smager af vakuumpakket depression.  
Et etisk og appetitligt alternativ til den elskede oksekødsburger, hvilket er en imponerende kombination, når man smager på vegetarisk substitutkød ..

LØGKOMPOT MED ROSENPEBER, LAKRIDS OG ROSMARIN

LØGKOMPOT MED ROSENPEBER, LAKRIDS OG ROSMARIN JEG ELSKER MAD DER SMAGER AF GOD TID .. Tid man ikke altid har, som aktiviteten på bloggen nok indikerer, så ..God tid .. .. og kærlighed. På sterile glas.Når man kommer hjem kl. kvart i kvalme, alle er sure, alle er sultne og man desperat roder med den fedtede […]

FOCCACIA MED MARINEREDE LØG

Foccacia med nye, friske løg marineret i olivenolie, balsamico eddike og honning.
Smager dejligt som det er, men også til snasket mad spist med gode venner, så der er nogen at snakke med og noget at dyppe i.
Det er vel det hjemmebagt brød lever for ..
En portion pasta – måske makkeroni – og en generøs sjat sovs skulle kunne gøre det!