SORT HIMMEL OG KARAMELLISERET SVAMPECHUTNEY
En psykedelisk smagsoplevelse af muggen ost og karamelliseret svampechutney serveret til en bøf krydret med røget salt og peber ..
Vi kan flyve, vi kan flyve!
BACONCHUTNEY – KRYDDERIER, KARAMELLISERET LØG OG BACON
BACONCHUTNEY – KRYDDERIER, KARAMELLISERET LØG OG BACON BACONCHUTNEY .. Tidens fancy foodtrend!Krydderier, karamelliseret løg og bacon .. DEN HER CHUTNEY ER PROPPET MED SMAG .. .. men man kan jo eksperimentere med krydderierne ..Koriander, kørvel, timian, merian, vanilje, whatever!.. og sprut er altså ikke dumt!Sjat en god whiskey i.Ordet, god er synonym med Bourbon… og altså, […]
RABARBERCHUTNEY
RABARBERCHUTNEY For godt og vel et års tid siden rodede jeg i en have der havde levet sit eget liv i 50 års tid og hvad der dog ikke gemte sig af hyggeligheder .. Det var i det nye, gamle hus i den nye, gamle have og apropos gammelt lort, så er alt nu klar […]