Nu hvor studietiden med kunst, kultur og kommunikationsroderi er slut, kan jeg leve livet med tid til dovenskab og vente på, at svesken kommer til verden .. Det er dog ikke svesker, men jordbær det er tid til nu .. Karamelliserede jordbær med balsamico og frisk basilikum. Jeg lever af det det for tiden …..
TOAST MED FRISKE FIGNER OG BROMBÆR
Hvis I nu er klar med toastbrødet, hvad enten det er friskbagt eller friskbragt, så er jeg klar med en pyntelig, appetitlig idé til hvordan I kan spise det, hvis det altså ikke bare er perfektionen i en klat smør og et nip salt der skal til .. Jeg var for nylig en tur i…
TOASTBRØD – SMØRBAGT, BLØDT OG SPRØDT
Friskbagt brød .. Smagen af hygge .. Intet er så hyggeligt som friskt, hjemmebagt brød og dovenskab i regnvejr. Og hurra, hurra, det er møgvejr nu. Ikke at jeg normalt har en fest når det regner, men det er altså perfekt hyggevejr! Og hvis hjemmet så også dufter af hjemmebag .. Smørbagt, blødt brød med…
