Kage, krokant, creme. Perfektioneret. Jeg har nemlig ventet et år på syrenernes blomstring for at prøve at lave kagen igen… En slatten syrensmag er ikke nok. Ikke slatten nok til det privilegium det er, at blive kategoriseret som kulinarisk katastrofe… Og alligevel ikke syren nok til at være en kage der postulerer at smage af…
