I husker nok den kulinariske katastrofe. Smagen af kedsommelighed. Fuck kage. Men det skulle ikke slutte sådan. Brownie og bæmund. Nej. Så man prøver igen. Igen og igen. Kage for kage. Kedsommelighed for kedsommelighed. Man prøver igen. For kærligheden til kage. Og nu har jeg smagt og bagt mig til den perfekte brownie. Kage for…
BROWNIE MED FIGNER OG BALSAMICO… FUCK, NEJ
Brownie… Brownie med figner! Ja. Brownie tilsmagt balsamico? Jeg elsker balsamico! Og vanilje. Ja! Og så den nye olivenolie til 117,- dråben. Dråben. Ja! Nej. Nej. Nej. Smagen? Kedelig. Den skide, elskede balsamico kan ikke smages og fignerne… Smager ikke af en skid. Konsistensen? Altså. Hvis nu det bliver relevant for huset, kan jeg da…
TOAST MED FRISKE FIGNER OG BROMBÆR
Hvis I nu er klar med toastbrødet, hvad enten det er friskbagt eller friskbragt, så er jeg klar med en pyntelig, appetitlig idé til hvordan I kan spise det, hvis det altså ikke bare er perfektionen i en klat smør og et nip salt der skal til .. Jeg var for nylig en tur i…
