Øl. Bacon. Principielt kan man vel bruge almindelig bacon, men hvis man er i den glædelige situation at have baconchutney er det altså i “koncentreret griseglæde” at perfektionen er. Vær nu ikke fedtet med flæsket. Det er jul. Syltemøg eller hvis man vil prøve noget nyt, krydret æblesmør. Og så flormelis. På hele skidtet. Sådan finansierer jeg melisindustrien…