Galette er sådan en skønhed man intimideres af. En fransk fristelse med fancy veninder som gaufres, éclairs og macarons vil garanteret ikke ses med en kedelig pæredansker som mig der lever af pølser og kakaomælk. .. Men altså, kære venner og veninder, det er pærelet at lave galette! Nu er det godt nok ikke pærer…
TOAST MED FRISKE FIGNER OG BROMBÆR
Hvis I nu er klar med toastbrødet, hvad enten det er friskbagt eller friskbragt, så er jeg klar med en pyntelig, appetitlig idé til hvordan I kan spise det, hvis det altså ikke bare er perfektionen i en klat smør og et nip salt der skal til .. Jeg var for nylig en tur i…