Når vejret ikke lige kan vurdere hvad humør det er i og så bare regner, regner, regner af kedsomhed, som en fucking idiot, kan man godt blive træt og føle sig lige så grå og trist som vejret .. Nu er det dog som om, at vejret er i forårshumør og så er det vel…
SVAMPEPESTO MED VALNØDDER OG DANSK GOURMETOST
SVAMPEPESTO .. En nordisk inspireret pesto med friske svampe, nødder og et mums, dansk alternativ til den italienske parmesanost. Arla har jo verdens vildeste sortiment af danske gourmetoste hvor jeg i denne svampepesto bruger “Havgus” osten. Pestoen bruger jeg generelt til tilsmagning – som et krydderi simpelthen – men den er altså perfekt i en…
HAVREBOLLER OG FORVENTNINGENS GLÆDE
VEJRET ER KEDELIGT FOR TIDEN, MEN FUGLE SYNGER JO OGSÅ PÅ EN MØGVEJRSMANDAG, SÅ JEG GUFFER FRISKBAGTE HAVREBOLLER MED KOKOS OG ROSINER OG GLÆDER MIG VED AT DET HYGGELIGE DER SKER FOR TIDEN .. Jeg er træt af skole nu, træt, træt, træt .. Og når jeg ikke er akademiker med eksamenskedsommeligheder, imiterer jeg entreprenør…
GRANOLA MED MANDELSMØR, KOKOS OG CHOKOLADE
GRANOLA .. En tjep, appetitlig start på møgvejrsdovendagen. Dette er faktisk en ny, gammel granola, for jeg fotograferer alt på ny for tiden og så er det da logisk nok at smage på skidtet (for 117 gang ..) så dette er simpelthen en perfektioneret granola. Apropos, så er det kreative roderi fra mad til foto…
NYT ÅR, NY ENERGI – CITRUSSHOT MED INGEFÆR OG KAMILLE
Hvis du har en fornemmelse af træthed og savner ny energi til et nyt år, så er det måske en kedelig forkølelse du har glæde af .. Det har jeg for tiden, kan jeg fornemme .. Anna Emilies fornemmelse for snot. Bare fordi det ikke er møgvejr, kan man godt blive møgforkølet. Men det har…